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Salada de Camarão
(Folhas verdes, Carpaccio de Manga, Camarão c/ gergilim, molho de limão/mostarda) |
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Salada Estação 261
(Pêra, Rúcula, Alface Americana, Queijo Gorgonzola e
Molho especial de Mostarda Dijon) |
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Salada Caesar com Frango
(Alface americana, fatias grelhadas de frango, queijo parmesão ralado,
croutons e molho especial) |
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Salada Caprese
(Fatias de mozarela de Búffala e tomate, manjericão fresco e óleo de oliva)
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Carpaccio de Carne
(Finas fatias de filé mignon, lascas de parmesão, rúcula, azeite de oliva extra virgem, mostarda e alcaparras) |
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Carpaccio de Salmão
(Finas fatias de Salmão, lascas de parmesão, rúcula, azeite de oliva extra virgem, mostarda e alcaparras) |
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Salada de Queijo de Cabra
(Folhas Verdes, queijo de cabra grelhado no mel com molho de frutas vermelhas e amêndoas) |
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Salada Tropical
(Folhas verdes, palmito com gergelim, manga e morango) |
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